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タグ: 料理

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ほんだし

ほんだし、作れます。自然のものだけで、それっぽく作れます。

“ほんだし” の続きを読む
投稿日:

衣食住。生活力を身につけたい。

手作りパンを焼きました。クルミや白ワイン漬けのレーズンを練り込んだふんわり甘い角パンです。

こちら、焼いたのは私ではなく、父です。父が焼きました。

“衣食住。生活力を身につけたい。” の続きを読む
投稿日:

ココナッツオイルでスコーン作り

うんまっ。

感動しました。とても美味しい!

スコーンを作ってみたのです。朝食のバリエーションを増やしたくて、何か体にも負担が少なく朝が楽しみになるような美味しいものはないだろうか、と考え始めたのがきっかけでスコーンづくりが始まりました。 “ココナッツオイルでスコーン作り” の続きを読む

投稿日:

初!梅干し作りに挑戦。

我が家では祖母が作ってくれた梅干しを子供の頃から食べていて、梅干しを買う、ということをほとんどしたことがない家でした。”おばあちゃんの梅干し”は当たり前だったのだけど、祖母も年を取って、 “初!梅干し作りに挑戦。” の続きを読む

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